Nasi Sarden .. Andalanku ;))

Malem ini masak sarden (soale sayur td siang masih separo, tinggal diangetin). Biar nasi sardennya lebih kreatip drpd yg di Burjo, ada beberapa langkah yg harus ditempuh. Misalnya gini nih :

1. iris bawang merah 3 siung, bawah putih 2 siung.
2. iris halus 3 cabe rawit.
3. potong 2 helai muncang & 2 helai seledri.
4. tumis irisan bawang td dengan sedikit minyak goreng.
5. kalo sudah setengah mateng, taroh cabe-nya, aduk dengan api kecil biar ga gosong.
6. jika sudah bau harum, tuangkan isi sarden (kecil) ke dalam wajan.
7. kasih aer setengah gelas kecil.
8. tuangkan sayuran, diamkan dengan api sedang.
9. Tambahkan gula pasir setengah sendok makan, biar ga terlalu asam.
10. Kira² aernya ude menguap, angkat !! Sajikan hangat² ^.^

Jadinya gini nih .. ↓↓↓ Tapi berhubung motrek-nya belakangan, jadi ikan sardennya tinggal dua. Padahal td pas abis mateng good looking banget loh ... Xixixix ;)) Tapi biar tampilannya gini² juga, rasanya ajiiiiiiib .. ^.^

Senangnyaaaah .. Sekali Masak, Sekrayakan Langsung Abis ^.^

Setelah td malam geger gara² tabung gas nge-ses dan ude beres .. Nah tadi siang sempet panik again gara² pas masang regulator (mau masak), nge-ses nya malah makin parah. Setelah ditelaah, hal ini terjadi karena sill karet lupa dipasang lagi (semalem saya lepas). Xixixix ... Tololnyaaah ;))

Akhirnya, mulailah saya masak setelah kompor dirasa cukup aman. Pertama nggoreng tempe tanpa bumbu (mo dibikin sambel). Abis ntu nggoreng krupuk, trs ngoseng² welok (jipang). Sempet bingung juga sih, nyari muthu kesana kemari gda yg punya. Duh... Untung di depan kamar Dita ada (entah punya sapa).

Pas osengnya hampir mateng, Meta dateng (baru pulang dr perpus ma Dita). Meta langsung ke dapur. Kata Meta, next time kalo masak jipang ga perlu dikasi aer lage.. Tinggal diungkep aja ntar dia ga bakal gosong mpek mateng. Wah padahal td ude saya kasi aer lumayan banyak loh. Yah, meta telat ngemengnya :'(

Tapi it's OK. Akhirnya mateng juga. Yawda qt makan ber3 di kamar saya. It's the first food with new gas stove loh !! ^.^ Mereka makannya nyenengin bgt. Kayanya si bukan krn saking enaknya masakan saya, tp krn emang mereka laper. Hehehe

Lagi² Tabung Gas Bermasalah !! -_-'

Fyuh .. Kaya gda bahasan lain aja selain kompor/tabung gas bermasalah. Kemaren kompornya .. Sekarang tabung gas-nya.. Besok apanya lage ya ? Ih jangan ding.. :'(

Td sore ngajar satu. Pulang ngajar mampir Mirota Kampus. Buset dah .. Salah waktu dan tempat bwt belanja!! Ini tgl 1 Gan .. Semua orang berbondong² bwt belanja bulanan setelah gajian. Jadinya ngantri pwanjaaaaaaaang bgt ~_~'

Tadi siang padahal ude belanja di Blok F dan abis 35rb. Maklum, beli² banyak : beras 1k, sarden, krupuk mentah, welok (gambas) & wortel @sebiji, bawang putih & merah @1 ons, minyak curah 1/4 kg, gula jawa, lombok, tempe, dan muncang seledri. Pokoknya niatnya tu pengen buka puasa pake sarden + oseng welok + krupuk. Hihihi menu andalan (abis gampang sih) ^.^

Tapi berhubung ada yg kurang, jd mampir sekalian deh ke Mirota Kampus bwt beli gula pasir. Ya mumpung harganya (kayaknya) lebih murah.. jd sekalian deh beli sarden (3), minyak goreng (1L), kecap, saos, mie goreng (5), dan goodday vanila (5). Xixixixi abisnya hampir 50rb. It's OK. Mumpung br dpt rejeki dr langit. Hehehe ;))

Mpek kos langsung deh masak nasi. Busyeeeeeeeet !! Njegleg cuy !! Hehe untung temen kos ada yg lagi nyetrika, jd bisa bwt alibi ;D Abis nyala lage .. eeeee.. ada laporan dr temen kos bahwasanya gas-ku bocor, jd mereka nyopot selangnya pas saya ngajar td. Wah wah .. pdhl td sempet bwt nggoreng krupuk loh. ;D

Karna mo bwt masak lauk (sarden & mie), jd mo tak pasang lage. Ealaaaaah .. Malah nge-ses nya pwarah bgt. Akhirnya saya lepas lagi. Lah kok masi nge-ses tabungnya? O.O

Panik. Dita is my hero. Dia bilang suruh dicemplungin ke bak mandi. Bujuuuub .. Uhmmm sempet juga tu tabung saya siramin pake aer. Sampai akhirnya baru keingetan kalo saya punya temen agen LPG. Hehehe akhirnya sms tu Mas Kamsi. Lah malah beliaunya langsung telp. Sempet curhat via YM & bikin status FB juga ;D .. Abis binun mo diapain lage, masi tetep bunyi & ngeluarin bau gt :'(

Akhirnya, setelah Mas Kamsi meyakinkan bahwasannya kejadian itu normal dan tidak berbahaya (selama tidak ada api & ditempat terbuka), akhirnya saya coba hal gila: saya tunyuk aja ntu lubang tengahnya (semacam jarum) pake drei min (-). Masya ampwuuuuuun .. Sesuai dg petuah Mas Kamsi, bahwasanya akan mengeluarkan bunyi jozzzzzzz sebentar, tapi abis ntu nge-sesnya ilang ;D It's OK. Tapi masalahnya itu tekanan gas-nya kena ke muka saya. Waduh, kalo muka saya jd tambah jelek, brati ini gara² tabung gas elpiji 3kilo nih. Besok sy mo tuntut pemerintah. Hehehe. Tapi setelah back to kamar & ngaca, ternyata muka saya malah tambah cantik tuh ^.^

:hammer: ~_~' Gapapa lah, yg penting problem solved ^.^

Kompor Baru

Hahaha .. Setahun berlalu .. Hobi masak luntur begitu saja, seiring dengan rusaknya kompor gas subsidi pemerintah :'(

Semalem saya dan Mbak Nane' ke Progo (surganya wanita). Tadinya si ga niat² amat bwt beli kompor. Tapi kapan lage .. mumpung ada yg nemenin. Hehehe.

Awalnya bingung mo beli yg satu tungku ato yg dua tungku. Tapi setelah dipikir², kayanya 1 tungku is better than 2 dah. 1) murah 2) praktis, hemat tempat 3) ini kan masi dalam tahap proses belajar, jadi belon bs masak multitasking. lagi pula emang belon butuh 4) ya kalo hobinya awet.. kalo enggak, kan sayang tuh ga kepake 5) rencananya kan mo netep di luar pulo, masa iya mo bawa² kompor gede² .. drpd mubazir, pan mending beli lage di sono ^^ 6) dll.

Akhirnya, saya mantep bwt beli yg satu tungku. Nah, masalahnya .. tinggal yg mana? Soalnya ada beberapa macem, beda² harganya. Awalnya pengen rinnai. Harganya lumayan murah 126rb. Bentuknya kecil, item. Praktis bgt. Tapi setelah saya konsultasikan ama mbak²-nya, katanya kalo pengen awet cari yg bagian api-nya jgn terbuat dr alumunium, coz mudah gosong. Tembaga ajah. Nah .. setelah konsultasi lebih lanjut lagi, bahwasanya kompor murah, bagus, awet, dan hemat gas adalah .. jeng jeng jeng jeng .. Tecstar !! (hah .. apah ..? Baru denger tuh). Tapi mqn bener juga sih. Dia kalah merk ajah. Tapi bagian apinya ude terbuat dr tembaga (ya moga² aja awet). Harganya lumayan murah.. Cuma 87rb. Ok bungkuuuuuuuus !! ^,^

Nah.. Mpek kos, langsung dah pinjem obeng bwt masang kaki² ma sekrup selang. Kebetulan slang ama tabung pake yg lama. Hmmmm .. lagi² hambatan datang. Ude dipasang, tapi ga mau nyala. Padahal pas masih di toko sempet dicoba dan ga masalah blas! Sempet panik juga si, kok walo ude dilepas dr slang, tabung gas tetep nge-ses & bau. Nah, iseng² ganti sealnya (atau sill ya?). Tadi beli seplastik harganya 10rb dapet 20biji). Trs dinyalain deh... Traraaaaaaaa!! Nyala!! Oh senangnyah hatiku. Ga sabar pengen cepet page, trs blanja² ke Blok F ^^